J'ai remarqué qu'en général, les produits en vrac sont plus chers que leurs équivalents emballés... Et franchement je ne comprends pas pourquoi !
J'ai même remarqué que sur un présentoir de recharges d'épices, toutes étaient précisément 1 centime plus chères au kilo que les présentations emballées classiquement (oui parce que les recharges étaient aussi emballées, mais avec optimisation disons)... Quel signal veut-on envoyer au consommateur dans ces cas-là ? C'est très étrange.
Est-ce dû à des recettes vraiment différentes qui seraient encore plus chères si vendues emballées ? Est-ce dû à une marge réalisée sur la hype des produits vracs ? Est-ce dû à un coût supplémentaire induit par la gestion des emballages de vracs (puisque ce n'est plus le consommateur qui doit s'en débarasser) ?
A ceux qui ont des réponses, je vous lirai !